martes, abril 08, 2008

Dieta para comer bien sin apenas cocinar

El comer bien y seguir una dieta sana, saludable y baja en calorías no está reñido con que no pasemos demasiado tiempo en la cocina. Dieta rápida sabrosa, es una propuesta para que perdamos el menor tiempo en la cocina mientras nos alimentamos bien y perdemos kilos. Todo organizado en un menú semanal que nos abrirá un mundo de ideas para poder disfrutar de los mejores manjares y tener mucho tiempo libre. Como ejemplo pondremos el Miercoles:

-Desayuno: café con leche, té o infusión. Tostada con aceite de oliva y tomate y un zumo de naranja.

-Comida: Boquerones fritos, Ensalada con lentejas y un kiwi.

-Merienda: 1 yogur con frutos secos.

-Cena: Salmón con puré de patatas. Tomate con aceite y sal. 1 rodaja de sandía.

Huevos a la Cocotte

Los huevos es una de las principales alimentos que aportan proteínas para las personas que no siguen una dieta vegetariana estricta. Para preparar este plato necesitaremos:

2 huevos por persona

1 tarrina pequeña de nata

1 cebollino

sal y pimienta

Elaboración:
Tenemos que cortar el cebollino fresco en trocitos pequeñitoss y mezclarlo con la nata de la tarrina. Poner dos huevos por persona en recipientes resistentes al horno y cubrirlos con la mezcla de nata y el cebollino. Sazonar al gusto y cocinarlos en el horno durante siete minutos.

Es importante servirlos calientes ya que es un plato que pierde mucho si está un poco frio.

Receta leida en Huevos a la Cocotte